切片机

我们常见到的牛肉卷、羊肉卷、牛肉片就是用牛排切片机来加工制成的，牛排切片机工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，贵州肉片切片机将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片。牛排切片机切片厚薄均衡，肉片自动打卷效果好，机器运转的低噪音，整机运行的稳定性好；羊切片机属于是食品切片机，适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、家用牛排切片机既显又保证了卫生要求。牛排切片机使用注意事项：肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“-6℃”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节微电脑肉片切片机厚度旋扭，设定所需的厚度。肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把垂直上下运动，不能运动中向左（肉块的方向）掰，那样会使刀变形大忌。